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本文目录

1. 大食堂夏季凉拌菜有哪些
2. 十种懒人凉拌菜
3. 拌豆腐皮凉菜做法

大食堂夏季凉拌菜有哪些

粉皮拌黄瓜丝 ，凉菜凉菜元葱拌木耳 ，做法做法小葱拌豆腐，大全大全波菜拌粉皮
，图片拌西兰一花，夏季夏季粉条拌波莱
，家常家常鸡蛋煎后成块拌莱花 ，凉菜凉菜芹菜拌土豆丝 ，金丝磨姑拌香莱
。

大食堂夏季凉拌菜有很种，多种多样 ，口味鲜美，色香味全，大家都爱吃！特别是大锅的饭莱好吃美昧，深受大家的喜欢，而且都赞不住口。

十种懒人凉拌菜

第一种
，凉拌拍黄瓜，把黄瓜洗净
，拍成块 ，放碗里
，放上盐蒜泥生抽辣油香油拌起来 
。

第二种凉拌包菜
 ，把包菜洗净，手撕一下放开水里烫一分钟捞出来 ，放上调料即可。

第三种，凉拌金针菇，把金针菇开水烫一下，放上调料即可，第四种，凉拌西红柿 。把西红柿洗净 ，切块 ，放白糖。

第五种松花蛋切开，放上蒜泥姜泥生抽即可第六种凉拌芹菜花生豆第七种凉拌豆皮 ，第八种，凉拌黄瓜猪耳朵。

第九种，凉拌茄泥。

第十种，凉拌肚丝。

拌豆腐皮凉菜做法

主料:豆腐皮3张 ，青椒2个

辅料:生抽适量  ，盐少许，鸡精少许，姜蒜碎少许，花椒几粒 。

做法:

1 、豆皮切一寸宽条，切成菱形块 ，青椒也切块，姜蒜切碎。

2、豆皮开水下锅，加入一勺盐 ，开锅煮一下捞出备用。

3、锅中热油丢几粒花椒，姜蒜爆香。

4、放入尖椒翻炒一下加生抽调味，加适量的水 ，放入豆腐皮扒拉开炒均匀 
，放上少许盐和鸡精调味，淋上少许水淀粉翻匀。

5 、出锅装盘即可。

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